Вино Almaviva 2008, 375 мл
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Незаурядное
Robert Parker
Экстраординарное
Цена
10 910 ₽
В наличии
О товаре
Альмавива 2008, 0.375 литра
Артикул: в7581Описание
Вино Альмавива– это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания свои многовековые традиции виноделия. Свое название Альмавива берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.
Весь процесс производства осуществляется в Пуэнте-Альто. Именно здесь благодаря двойной ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное Альмавива.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.
Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.
Вкус и аромат
Сбалансированное, насыщенное вино с прекрасной структурой и долгим послевкусием, в котором сочетаются черные ягоды, сливы, ваниль и кедр, а также тона кофе.
Богатый, многогранный аромат, в котором прекрасно сочетаются черная смородина, ежевика и специи.
Цвет
Темно-рубинового цвета с медными отблесками.
Сочетания
Превосходное Альмавива лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, утки и благородной дичи, а также к мясным паштетам и зрелым ароматным сырам, таким как Рокфор, Горгонзолла, Фурм д'Амбер и многими другим.