Вино Anima Negra An 2004
Награды и рейтинги
Robert Parker
Экстраординарное
Wine Enthusiast
Уверенное
Цена
4 055 ₽
В наличии
О товаре
Ан 2004, 750 мл
Артикул: в8041Описание
Anima Negra An 2004 — красное сухое вино, восхищающее многогранным вкусом с древесными и минеральными нотками, а также изумительным ягодным ароматом с нюансами маслин, специй, золы и хлебных тостов.
Это восхитительное вино производится компанией Анима Негра. Ан 2004 создаётся из сортов винограда Каллет и Мантонегре-Фогоню. Его выращивают на суглинке богатом железом, что объясняет характерный красный цвет почвы. Урожай собирают вручную в небольшие 10-килограмовые корзины. После сбора и сортировки, виноград подвергают ферментации в цементных чанах на протяжении 25 дней, а затем ферментации в дубовых бочках.
На сегодняшний день Анима Негра управляет более 150 небольших виноградников. Наиболее популярные сорта винограда, выращиваемые в хозяйстве, — Каллет (Callet), Мантонегре-Фогоню (Mantonegre and Fogoneu) и Каберне Совиньон.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус и аромат
Ан 2004 имеет плотный, многогранный вкус с тонко сбалансированными древесными и минеральными нюансами. Продолжительное послевкусие с оттенком маслин.
An 2004 — это сложный аромат лесных ягод с нотками смородины, маслин, специй, выпечки, лакрицы, золы и хлебных тостов.
Цвет
Для вина характерен глубокий бурый цвет с малиновыми и кирпичными вкраплениями.
Сочетания
Вино подают к дичи, телятине, ягнятине, а также блюдам из птицы.