Вино Arboleda Carmenere 2008

Арболеда Карменер – элегантное и насыщенное красное вино. Виноградники, где выращиваются сорта Шираз и Карменер для этого вина, расположены в 200 км южнее города Сантьяго в долине Кольчагуа. Почвы здесь глинистые, возраст лоз примерно 13 лет. Для местного климата характерны дождливая зима и сухое лето. Сбор урожая производится исключительно вручную. Мацерация и ферментация вина осуществляются в стальных емкостях при температуре 26-30 градусов в течение 25 дней. Потом происходит выдержка: вино 2008 года выдерживали в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых были американскими, 70%  – французскими, при этом примерно 40% всех бочек были новыми. Потенциал хранения - 3-5 лет.

Арболеда – это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в пер. "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы - экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа – Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.