Вино Casanova di Neri, Pietradonice Rosso di Toscana IGT, 2005

Название вина "Pietradonice Rosso" происходит от имени виноградника и земли, на которой он расположен, земли, богатой ониксом. Виноградник Пьетрадониче расположен в Кастельнуово дель Абате, к юго-востоку от Монтальчино и занимает 3,5 гектара. Лозы молодые, посаженные между 1993 и 1996 годами. Первый выпуск вина "Pietradonice Rosso" состоялся в 2000 году. В отличие от других винтажей, "Pietradonice 2005" — моносортовое, изготовленное из Каберне Совиньон, тогда как, например, в состав предыдущих лет наряду с Каберне Совиньон входит Санджовезе. Урожай был собран 2-3 сентября. Ферментация и мацерация длились 15 дней. Вино выдержано в 300-литровых дубовых французских бочках, из которых около половины — новые, в течение 18 месяцев. Всего в 2005 году было произведено 8800 бутылок этого впечатляющего вина. Потенциал выдержки вина большой, вино будет продолжать раскрываться до 2017 года. Gambero Rosso назвал Pietradonice Rosso 2005 "вином с большими перспективами".

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.

Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.