Вино Chateauneuf-du-Pape AOC Cuvee Cardinalice Chateau Gigognan 2005

Вино Chateauneuf-du-Pape Cuvee Cardinalice Chateau Gigognan 2005 сделано из винограда сорта Гренаш с виноградников, растущих на террасах с галькой в регионе Шатонеф-дю-Пап. Средний возраст лоз около 67 лет. Вино разлито партией 6000 бутылок. Его можно пить уже сейчас или отложить до 2025 года.

Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в 19 веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.