
Саке Choya, 720 мл
Цена
1 195 ₽
В наличии
О товаре
Чойя, 0.72 литра
Артикул: в4634Описание
История компании CHOYA UMESHU CO. LTD началась в 1914 году, вплоть до 1945 года она занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских рецептах, прежде всего сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем, и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству этих алкогольных напитков.
Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис из которого изготавливается напиток выращивается в экологически чистом регионе Японии – Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка – Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкий сладковатый оттенок. Снегодня саке Чойа - самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всём мире.
Характеристики
Объем
Сайт производителя
Подходит к
Вкус
Вкус и аромат
Саке Чойа обладает гармоничным, удивительно мягким вкусом, сухим и в то же время слегка сладковатым.
Аромат ненавязчивый с легкими рисовыми тонами.
Цвет
Прозрачное на цвет.
Сочетания
Благодаря полнотелой структуре саке Чойа следует подавать подогретым до 36-38С в традиционных фарфоровых чашечках Саказуки. Теплое саке идеально подойдет к холодным суши и роллам, а также рыбному сашим и блюдам из мяса - сукияки, терияки и якитори. Хорошо сочетается с лангустинами и омарами.