Вино Gewurztraminer AOC Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2005, 0.5 л

Винодельческое хозяйство Жана-Кристофа Ботта начало свое восхождение еще в 1795 году, когда его предок Жан-Мартин Гейл ухаживал за лозами своего винограда и приступил к производству вина. На сегодняшний момент, начиная свое активное развитие с 1993 года и претерпев несколько этапов модернизации, винодельческое хозяйство Domaine Bott Geyl насчитывает в своем распоряжении более 14 га виноградников, в том числе таких элитных как Lieux-dits и Grands Crus. Основная концепция производства вина заключается в низкой урожайности и максимально приближенным к натуральным условиям виноделия. Для вина Gewurztraminer Sonnenglanz Vendanges Tardives используют виноград позднего сбора, который выдерживают в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. Что касается советов сервировки, то откупорить бутылку следует за 2 часа перед подачей вина.