Вино Joseph Drouhin, Musigny Grand Cru AOC 2008

Вино Musigny Grand Cru — это ни с чем не сравнимый напиток с точки зрения гармонии и изящества. Тонкое, шелковое и бархатистое, вино Musigny прекрасно своей умеренной танинностью и приятной кислотностью. Виноград Пино Нуар, из которого сделано вино, отличается своей гармоничностью и многогранностью, полнотой вкуса и разнообразием ароматов. Молодое вино может преподнести запах фруктов, а более зрелое — аромат земли и трюфелей. Вина из Пино Нуар имеют достаточно длительный потенциал выдержки. Что касается Мюзиньи Гран Крю — то срок его выдержки от 10-50 лет. Сбор урожая для вина происходит исключительно вручную и хранится в открытых ящиках для сохранения целостности ягод. Винификация занимает 2-3 недели и происходит при строгом контроле температур. Выдержка происходит в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев, из которых 20% — новые.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который начиная с 1957 года расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.