Вино Pradio, Roncomoro Merlot Friuli Grave DOC 2009

Хозяйство Pradio расположено в центральном районе Граведель Фриули, оно производит в основном сортовые вина. Семья Чиело применяет в этом хозяйстве новые системы виноградарства, снижает уровень урожайности для того, чтобы получить более сбалансированные вина. Главный винодел Прадио, Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин.
Виноград собирается во второй половине сентября. Мацерация и ферментация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с периодическим делестажем, после чего проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и бутылках не менее 2 месяцев. Потенциал хранения 4-5 лет.