image
Сайт работает в тестовом режимеЗаявки временно не принимаются
image
image
Новый Уренгой
Для бизнеса
Служба поддержки
Искать на Image
    Артикул: в48990

    Вино "Piere" Isonzo Sauvignon DOC, 2013

    Награды и рейтинги

    WS88

    Wine Spectator

    Особенное

    RP93

    Robert Parker

    Экстраординарное

    WE88

    Wine Enthusiast

    Уверенное

    Ещё 61

    Цена

    4 159 ₽

    В наличии

    Сегодня в
    Сегодня, под заказ со склада

    О товаре

    "Пьер" Совиньон, 2013, 750 мл

    Артикул: в48990

    Описание

    Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет.

    Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы).

    "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".

    Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

    Характеристики

    Развернуть

    Вкус и аромат

    Вкус вина мягкий и свежий, маслянистый, с нюансами минералов и цитрусовыми нотками. Послевкусие продолжительное.

    Ароматический букет вина крайне элегантный, изобилует тонами спелых персиков, маракуйи и грейпфрута, которые дополнены цветочными и медовыми нюансами.

    Цвет

    Вино характеризуется ярким желтовато-золотистым цветом.

    Сочетания

    Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

    Возможно вы искали