Вино Riesling "Tradition" AOC, 2005

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников.

До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки.
После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.