Вино Villa Bianchi Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi DOC 2009
Цена
748 ₽
В наличии
О товаре
Вилла Бьянки Вердиккио Дей Кастелли Ди Йези Классико, 750 мл
Артикул: в5590Описание
Впервые это вино было создано в 1985 году, в названии присутствует указание на семейное поместье семьи Бьянки. Виноград собирают вручную в середине октября. После бережного отжима сусло резко охлаждают с последующим отстаиванием. 70% винограда ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°C в течение10-15 дней. Остальные 30% ферментируются в дубовых бочках объёмом 50 гектолитров.
Вино проводит 12 месяцев в ёмкостях, где осуществлялась ферментация, затем вино бутилируют, после чего оно проводит ещё 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Вилла Бьянки Вердиккио Дей Кастелли Ди Йези Классико – фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вилла Бьянки Вердиккио Дей Кастелли Ди Йези Классико обладает богатым в кусом с отличным кислотным балансом и хорошей структурой. В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля.
Вилла Бьянки Вердиккио Дей Кастелли Ди Йези Классико - вино с комплексным ароматом, в котором угадываются тона ванили, спелых фруктов и мёда, подчеркнутые оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса.
Цвет
Вилла Бьянки Вердиккио Дей Кастелли Ди Йези Классико - это изысканное вино обладает насыщенным золотистым цветом.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с рыбой на гриле, антипасти, белым мясом, пастой и ризотто.