Игристое вино Zolotaya Balka, "ZB Wine" Moscato White Semisweet
Цена
1 090 ₽
В наличии
О товаре
"ЗБ Вайн" Москато Белое полусладкое, 750 мл
Артикул: в112048Описание
"Золотая Балка" запустила новую линию тихих и игристых вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.
Крымское виноделие испокон веков славилось своими мускатными винами. Мускат — один из древнейших сортов винограда, который любили греки и римляне, а самые знаменитые вина из этого сорта описаны еще у античных историков. На известковых почвах Золотой Балки Мускат получается особенно свежим и выразительным. На виноградниках компании собрана уникальная коллекция этого невероятно ароматного и благородного сорта. Вина линейки "ZB Moscato" дарят настоящий праздник вкуса ценителям и любителям итальянского Москато д’Асти.
"ZB Wine" Moscato White Semisweet — изысканное, нежное полусладкое игристое белое вино с характерными мускатными тонами во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Мускат Янтарный, который выращивается на богатой известняком почве виноградников "Золотой Балки". Вино идеально сочетается со свежими фруктами, особенно персиками и абрикосами, лесными и садовыми ягодами, фруктовыми десертами, бисквитами и мороженым.
"ЗБ Вайн" Москато Белое полусладкое — титулованное вино, имеющее в своей коллекции 8 золотых наград различных винных конкурсов.
Характеристики
Регион
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Сайт бренда
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Вкус и аромат
Игристое вино демонстрирует сладковатый, но не приторный вкус с нотами цветов и тропических фруктов, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.
Игристое вино обладает ярким мускатным ароматом с оттенками персика, абрикоса и лепестков чайной розы.
Цвет
Игристое вино золотистого цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается со свежими фруктами, особенно персиками и абрикосами, лесными и садовыми ягодами, фруктовыми десертами, бисквитами и мороженым.